Кокетка (oopslady.ru) wrote,
Кокетка
oopslady.ru

Category:

Куриный рулет с перцем



Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Ингредиенты:

●Куриное филе - 2 шт.,
●Бекон - 10 ломтиков,
●Моцарелла - 80 г,
●Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Чеснок - 1 зубчик,
●Растительное масло - 2 ст. ложки,
●Орегано - 1 ч. ложка,
●Небольшой пучок петрушки,
●Перец,
●Соль.

Приготовление:

Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу и нарезать полосками.



Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Положить один на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку.



Посолить, поперчить, смазать немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить полоски красного и желтого перца, брусочки сыра.



Свернуть рулетом и перевязать нитью. Сделать тоже самое со второй грудкой. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем рулеты до золотистого цвета. Выложить куриные рулеты в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить и порезать на кусочки.

текст - фото
Tags: #еда
Subscribe

  • Сколько дней можно терпеть зубную боль?

    Четыре месяца назад я была у стоматолога. Тогда я написала отказ от удаления проблемного зуба, который на тот момент меня не беспокоил. Теперь он дал…

  • «Беременная девушка 40 лет»

    Часто в блогах можно увидеть такие слова: «беременная девушка», «девушка сорока лет», «девушка, у которой четверо…

  • Попрошайки в ЖЖ

    Слушайте, вот имеют же некоторые люди наглость. Просить деньги прямо в своих бложиках. На свои личные нужды. Не то, что бы им не хватает на жизнь,…

promo oopslady.ru june 29, 14:00 61
Buy for 500 tokens
Мальчику десять лет. До этого с ним всегда гуляли взрослые. Но видимо его мать решила, что пора приучать его к самостоятельности. Отпустила погулять на два часа. Причем у него с собой нет ни часов, ни телефона. Мать договорилась с ним, что через два часа придёт на площадку и заберет его. От…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 83 comments

  • Сколько дней можно терпеть зубную боль?

    Четыре месяца назад я была у стоматолога. Тогда я написала отказ от удаления проблемного зуба, который на тот момент меня не беспокоил. Теперь он дал…

  • «Беременная девушка 40 лет»

    Часто в блогах можно увидеть такие слова: «беременная девушка», «девушка сорока лет», «девушка, у которой четверо…

  • Попрошайки в ЖЖ

    Слушайте, вот имеют же некоторые люди наглость. Просить деньги прямо в своих бложиках. На свои личные нужды. Не то, что бы им не хватает на жизнь,…